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2008/12/18
中日新聞朝刊第一面に名古屋市立大大学院医学研究科の教授のワサビに関する脳細胞の再生促進の研究結果が記載されました。
一日ワサビの辛み成分を12.5ｇ食べれば脳細胞の再生が促進されます。
ワサビの辛み成分を調理して得るには、鮫皮おろしがベストです。
細かくすりおろすと酵素が反応し、辛み成分の「6MSからし油」が最大限に抽出できます。毎日生わさびを12.5ｇすりおろし刺身などに添えて食べましょう。
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2008/10/23～25
静岡県伊豆市修善寺町で第42回全国わさび生産者大会、第23回全国わさび品評会が開催されました。
わさび品評会に当社の京利鋲止超特大が使用されました。
開催場所 静岡県伊豆市修善寺町
会期 2008年10月23日(木)～25日(土)
わさび品評会に当社の京利鋲止め超特大が使用されました。
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2008/07/01
新商品京利販売開始いたしました。生山葵をまるくしてすりおろせる道具です。
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2008/03/11～14
東京ビッグサイトで開催されました第36回国際ホテル・レストランショーに
出展いたしました。生山葵、花山葵を展示・紹介しました。
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| 会期 2008年3月11日(火)～14日(金) |
| 会場 東京ビッグサイト(有明・東京国際展示場) |
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| 多数のご来場、誠にありがとうございました。 |
生山葵、花山葵を展示、紹介しました。
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